时报3月13日讯(记者 李松 实习生贺琴)一个“名优小吃”有五六种牌匾冠名，以往经相关部门或协会评定的小吃品种多达400余款。面对这种混乱局面，市贸服局日前修订下发了新的《济南名优风味小吃评定管理办法》，准备整合以往各类“名小吃”牌匾。

　　据了解，近几年来，由于政府机构调整等原因，济南市面上的“名优小吃”牌匾冠名多达五六种，极不统一，有的颁发部门已撤、并、改，不复存在；有的小吃品种长期不参加复审，已退化或质量下降，但仍然挂牌经营，误导消费者，干扰了市场秩序。据统计，我市以往经相关部门或协会评定的小吃品种多达400余款。

　　市贸服局这次重新制定管理办法，将整合以往各类“名小吃”牌匾，通过专家复评，免费为合格的小吃换发由市贸服局统一颁发的认定证书和牌匾，并且一次发放长期使用，每两年进行一次复审，在证书上予以确认，不再重复评审、认定、发牌；复审不合格的限期整改，不能按要求整改的收回牌证，并公示撤销称号，既不搞一刀切、终身制，也避免了重复评审。

　　今年“五一”，我市将在大观园商场举办第三届“济南名优小吃节”，届时将免费为“名优小吃”提供展示品牌的机会，并将每年一届的“小吃节”形成制度，扩大地方风味小吃的影响力。