无论您是参加正式宴会还是出席家宴，都需要了解一些社交场所的基本礼仪。宴请中有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。

　　1．餐具認識:每個人座位前面都擺有筷子、湯匙、取菜盤、調味盤、湯碗、茶杯、酒杯等。

　　2．中餐出菜順序:大致上為開胃菜--主菜--點心。餐具使用須由外而內由上而下，依序使用。
　　
　　餐桌就座和离席
　　
　　1．应等长者坐定后，方可入坐。　
　　
　　2．席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。　
　　
　　3．用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。　
　　
　　4．坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
　　
　　5．在饭店用餐，应由服务生领台入座。　
　　
　　6．离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
　　
　　桌次的顺序有讲究

　　一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。