大隐于湖山之中，盛出最美味、地道的济南菜，这说的是济南众多融景色于特色的菜馆。它们或隐于大明湖、趵突泉的水景美色，一勺鲁菜一瓢泉，浓汁淡景总相宜；或藏在群山中央，背倚千佛山雄踞脚下，一眼壮阔美景，一片爽朗心情；或与丛林绿意相映成趣，躲在万亩花园里鸟语花香，小桥流水备有情调。

　　菜是地地道道的济南菜，景是完完全全的济南标志美景。景色菜馆飘散着一股股香甜的鲁韵风气，让品尝者醉心于美景与美食之中，真正是“食客之意不在酒，在乎山水之间”。景色与美食都充满故事与情调。