一边看奥运比赛，一边品尝“火炬”、“水立方”、“鸟巢”，无疑是一种美妙的享受。“鸟巢”、“水立方”能吃吗？不错，能吃！由舜耕山庄推出的奥运主题宴，全部入选北京奥组委的官方宴请菜单。咱济南人如果感兴趣，也可到舜耕山庄品尝一下。
   
　　奥运主题宴由舜耕山庄餐饮部推出，由六道菜还有和一道甜点组成：鸟巢、水立方、中国印、奥运福球、奥运滕球、举重。甜点是“火炬”。
   
　　舜耕山庄餐饮部从去年圣诞节过后，就开始构思一些有奥运有关的菜品。餐饮总监黑伟钰和各位厨师绞尽脑汁，经过四个月的反复调制，请来各位老顾客试吃，又从各地聘请国内的烹饪大师来品验，最终确定了奥运主题宴的六道菜品。
   
　　奥运主题宴颇有些大腕的“范儿”，一些菜品的制作用了不少高档原料。像“中国印”，主料中就用了整整一两的血燕，就连配料的土豆泥，也是进口的，价格自然也就不菲，每例500多元。牛排杠铃也用到了进口的新西兰牛排。不过，如果是普通市民自己在家做，可用干贝或者红鱼子酱来代替。当然，营养和口味也会逊色一些。
   
　　值得一提的是，奥运圣火在济南传递过程中，奥运主题宴的主厨黑伟钰是唯一一位来自烹饪界的火炬手。看着奥运会，品尝着奥运火炬手做的奥运主题宴，那感觉，妙不可言啊！现在，很多单位已经预订舜耕山庄的餐位。但是由于奥运主题宴属于高档宴席，如果是家庭或者个人预定，最低要两千元起价。普通市民还是在家中更换一下原料，自己烹饪更为实惠。舜耕山庄餐饮部王斌提醒，因为奥运菜品中有海鲜，建议大家搭配红酒食用，这样对身体更为有益。