在澳门豆捞的工作人员中间一直流行着一句话“要吃豆捞您就来，吃出健康好身材”。的确！这家经营特色澳门海鲜涮锅的酒店在品质上绝对一流，所经营的火锅、涮品清淡，清爽，无烟，无油。所有海鲜、涮品都由原产地直接空运到此，保证了鲜活鲜嫩的口味，即使是最挑剔的顾客，到此品尝一番过后也会被她所折服。
   
　　澳门豆捞秉承了澳门火锅之精华，“豆捞”两字取自“都捞”的谐音，意思是捞财、捞宝、捞运道；你捞、我捞、大家捞！颇有一番皆大欢喜的意境。其实不管捞到什么，最后捞到健康才是最重要的。