初次来品山水炒鸡店的炒鸡时就被她店面的规模冲击了一把，与印象当中那种小方桌、小马扎、小院落的感觉截然不同。起初映入眼帘的是一幅用钛金制成的“山水炒鸡店”几个金光闪闪、硕大无比的大字，顺着指示牌引导的方向进入一个小巷子，正当疑似无路之时，一转角，豁然开朗，着实有一种“柳暗花明又一村”的惊喜之感。青砖墙、红门柱、琉璃瓦，将这端庄沉稳的仿古建筑店面映出一团祥和之气。

　　环境卫生 底气十足
   
　　整个酒店占地500平方米，整洁明亮的大厅给人们留下了极好的印象，最让人放心的是山水炒鸡店半开放式的工作间，没有污水横流，也没有凌乱的摆放，有的只是清洁跟规整。在此品尝特色炒鸡的食客们，大可把心放在肚子里，不必再为卫生环境感到头疼。如果您感觉大厅的客人太多太吵，您也可以选择分立在大厅周围的独具特色的单间包房，但是要预定的哦，来晚了说不定只能在门口给你加张桌子了。