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正宗绵阳菜 就是这个味儿 (1)

发布日期:2008-07-04 09:18:12 来源:都市女报 作者:未知

干锅飘香牛蛙

干锅鲜椒仔鸡

干锅飘香牛蛙 干锅鲜椒仔鸡

  今夏,干锅系列菜品成了济南食客的新宠,而开业不久的“香嘴巴”干锅王以独特的绵阳特色,展示出川菜的另一种风情。浓郁的滋味配着冰力十足的饮品,苦夏的味蕾在这里邂逅了久违的狂欢。
      
  厨师阎师傅已经有近十年从业经验,他说,“辣”并不是川菜的全部,相比于重庆菜的“辣”和“麻”,绵阳菜讲究的是酱香醇厚,辣得不刺激,更适合大众的口味。

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本文关键词:绵阳 干锅 川菜  责任编辑:丛丛
  
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