干锅飘香牛蛙 干锅鲜椒仔鸡
今夏,干锅系列菜品成了济南食客的新宠,而开业不久的“香嘴巴”干锅王以独特的绵阳特色,展示出川菜的另一种风情。浓郁的滋味配着冰力十足的饮品,苦夏的味蕾在这里邂逅了久违的狂欢。 厨师阎师傅已经有近十年从业经验,他说,“辣”并不是川菜的全部,相比于重庆菜的“辣”和“麻”,绵阳菜讲究的是酱香醇厚,辣得不刺激,更适合大众的口味。