从最初的炭火铁网式到后来的铜盘烤肉，记者可以说是“阅肉无数”，但晓波家的石锅烤法还是让人备感新鲜。

　　据传说，在韩国的全罗北道和长水矿山特产蜡石，在古代，一位官员偶然间发现用蜡石烤出来的肉非常香，于是将这种石头制成了石头锅，并把它献给了皇帝。石锅含有丰富的矿物质，不仅增添了食材的香味，还能吸油解腻。