去过今日的人都说，今日跟其他地方有很大的不同，更像一个俱乐部或者会所，很多咖啡厅都大肆张扬的门面，在今日却简约到极致。而在一些细节上，却做足了文章，比如菜单上的饮品标注了功效，减轻了客人点餐的头疼度。卫生间的设计很特别，让人不禁要多喝几杯。

　　今日咖啡的主人想要把它要做成济南最好的咖啡厅，希望更多人能来感受美国主题休闲文化的氛围。他说：“这更像是一个概念或者样板，它本来应该在上海或者北京的，不小心却落在了济南。” 的确，济南需要这样的文化，今日咖啡的口碑说明一切。