鱼酷芙蓉街店是全国连锁鱼酷烤全鱼专门店济南直营店，为济南市第一家鱼酷直营店。07年9月试营业。该店的最大特色：一是舒适小资的就餐环境，二是口味独特的烤全鱼。

    该店烤全鱼的做法源于川北，属于川菜菜系。当然，也根据济南当地消费者的口味进行了适当调整，也有完全没有辣味的做法和口味。 现烤全鱼有草鱼、黑鱼两种，分别可制作5中口味，分别是当家巨辣、麻辣重辣、泡椒微辣、鲜香微微辣和豆豉鲜香。本身烤鱼的做法就不同于常见的红烧、清蒸等做法，本身有一种特殊的炭烤的香味，而且鱼酷烤全鱼的吃法也很特别，上桌后下面继续有炭炉加热让汤汁不断渗透到鱼肉里，在配合一些搭配合理的小菜在汤汁中煮沸。这样，鱼的烤香味、独家秘制的料汁的料香味加上配菜的清香，绝对是难得的美味。

    网友评论：恩，本来就挺喜欢烤串的，又是在芙蓉老街，挺有感觉的。上次老爸老妈来，特意带他们到芙蓉街感受一下，来这里吃喷喷香的烤串，我跟小凡吃的津津有味，二老却一边吃一边说不好吃，呵呵……不是说这家的烤串不好吃，而是他们上年纪的人不喜欢这种吃法跟味道，这些东西都是些年轻人的潮流……

    地址：芙蓉街154号（三维地图）

    电话：0531-86088838

    联系人：范立海