常在炉边烤，那能不引火，且看如何把吃进去的“火”排出来：

    要灭火，当然要用我们中华的宝贝——凉茶。它可以下火、防燥，具有清热作用，能中断烤肉进入人体后所导致的甘温化热，热郁化火，将“火”及时扑灭，对败火很有作用。专家建议，吃完烤肉喝杯凉茶，清热去火，又解渴润肺。如果不想吃肉发福，可以选择用麦冬、菊花、枸杞和决明子制成凉茶，具有减肥功效。

    当然，除了败火，不同的凉茶还具有不同的保健功效，吃完烤肉可根据不同的需求选择，含野生苦丁、菊花和玫瑰花蕾的凉茶，饮后让人神清气爽，健脑明目；含有荷叶、菊花的凉茶有辅助降血压、降血脂的作用。

    不喜欢喝凉茶吗？你还可以试试下面几种既好吃，降火功效还不错的佳品。