第一步

　　1 红、黄和绿甜椒洗净，去蒂和籽，都切成丁状；洋葱去外皮洗净，切成丁状。

　　第二步

　　2 烧开半锅水，加入1汤匙盐，先放入玉米粒汆烫30秒。

　　第三步

　　3 倒入甜椒丁和洋葱丁汆烫30秒，捞起沥干水摊凉待用。