热红酒也是传统经典
大杯里装着子弹杯的蓝色鸡尾酒名为“狂笑”
沙龙:热红酒
Mulled Wine
非常适合在寒冷天气饮用的热红酒(Mulled Wine,也叫做Glugwine),在欧洲一些优雅的户外活动场所相当受欢迎,如滑雪场,也相当适合沙龙的气氛,同时也是圣诞经典特饮。对于喜欢红酒的人来说,也不失为一个新鲜的选择。要提醒的是,因为煮酒时对酒质会造成一定的消耗,所以不妨选便宜些的或喝剩下的,最好选择稍甜的红酒。
推荐:热红酒
用普通干红葡萄酒1瓶、桂皮3块、丁香15~20粒,加烤香过的橙皮,白砂糖数勺,一起用温火煲热,直至闻到香味,调试至味道适宜后,加入提子干或杏仁做装饰点缀即可。若觉得味道太浓,可用热开水稀释。

