1. 西柠奶油虾用料：大虾，薄荷碎，红椒碎，咸蛋黄，西柠奶油汁，薄荷猕猴桃汁，水果粒（草莓、杏脯、葡萄），杏仁片。

　　简制：大虾先炸后炒，在锅中炒香后裹匀薄荷碎、红椒碎、咸蛋黄、西柠奶油汁、薄荷猕猴桃汁，拌上水果粒、杏仁片。

　　味型：浓香并带有薄荷的清爽感。

　　2. 薄荷巧克力布丁配芦荟薄荷露用料：薄荷叶，薄荷酱，黑巧克力，芦荟。

　　简制：布丁：煮薄荷叶加薄荷酱及黑巧克力。

　　芦荟薄荷露：薄荷叶、芦荟打烂一起煮。

　　味型：布丁：薄荷清香，巧克力浓香。

　　芦荟薄荷露：清爽淡甜，芦荟香。